Pechuga de pavo con pasta o espagueti
Es para diabéticos.
Paso a paso
- 1
Pon en una olla a cocinar la pasta, con un diente de ajo y un poco sal. Cocina la pasta 15min. Guarda el agua de cocción.
- 2
En otra cazuela pon un chorro aceite de oliva y agrega los verduras.1-ajo, 2-puerro, 3-zanahoria y el jengibre.que no es más grande de una bola de guisantes. Rehoga las verduras y añade los tomates rallados, el laurel y el taro de pimientos. Cocina lo 5min.
- 3
Pon en la plancha la pechuga que se dore rápido por los dos lados, y añadela con las verduras. Cubre con el agua de cocción y deja que se cocine 10min. al final adorna con perejil y aceitunas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rositsa Naidenova le encantará ver cómo quedó.
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