ไข่เจียวใส่ยอดผักกูด (Omelette with Young Fern Leaves)
🍳สูตรนี้จะไม่ปรุงเข้มข้นเกินไปนะคะ เพื่อลดปริมาณโซเดียมในเครื่องปรุง เพราะต้องการกินเพื่อสุขภาพค่ะ
🍳 For this recipe, I'm keeping the seasoning mild to reduce sodium intake, as the goal is a healthy meal.
#เปิดเตาเข้าครัว2026
ไข่เจียวใส่ยอดผักกูด (Omelette with Young Fern Leaves)
🍳สูตรนี้จะไม่ปรุงเข้มข้นเกินไปนะคะ เพื่อลดปริมาณโซเดียมในเครื่องปรุง เพราะต้องการกินเพื่อสุขภาพค่ะ
🍳 For this recipe, I'm keeping the seasoning mild to reduce sodium intake, as the goal is a healthy meal.
#เปิดเตาเข้าครัว2026
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำผักกูดที่ล้างสะอาดแล้วมาหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วพักไว้
- 2
ตอกไข่ใส่ชาม แล้วใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ตีให้เข้ากัน จากนั้นใส่ผักกูดลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง
- 3
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป ใช้ไฟกลางค่อนข้างอ่อน(เพื่อให้ผักค่อยๆสุก) เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนแล้ว ให้เทไข่ลงไปในกระทะ แล้วทอดจนสุกสองด้าน จากนั้นตักขึ้นใส่จานเป็นอันเสร็จค่ะ (ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากค่ะ)
เคล็ดลับ
1/8 ช้อนชา จะเท่ากับ 1 หยิบมือ ซึ่งมีปริมาณน้อยมาก
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น