Natillas !!!! Sin lactosa …Dieta Fodmap !!!

#Calendario2026
Postre delicioso que a veces es muy complicado de preparar para quienes tienen complicaciones digestivas . Están se han preparado con leche de cabra fresca del pueblo , y galletas caseras tipo digestive . Muy ricas y deliciosas!!!! Gracias a los amigos que te ayudan a llevar el día a día de la comida !!!!! ❤️❤️❤️ Totalmente apta para dieta baja en Fodmaps y Sibo !!!!
Natillas !!!! Sin lactosa …Dieta Fodmap !!!
#Calendario2026
Postre delicioso que a veces es muy complicado de preparar para quienes tienen complicaciones digestivas . Están se han preparado con leche de cabra fresca del pueblo , y galletas caseras tipo digestive . Muy ricas y deliciosas!!!! Gracias a los amigos que te ayudan a llevar el día a día de la comida !!!!! ❤️❤️❤️ Totalmente apta para dieta baja en Fodmaps y Sibo !!!!
Paso a paso
- 1
Calentamos la leche https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/25818590 con la rama de canela y la piel de limón hasta que empieza a hervir. Apagamos y dejamos 20 minutos infusionando.
- 2
Colamos.
- 3
En un cuenco batimos las yemas con el azúcar y el almidón hasta integrar.
- 4
Vertemos despacio y sin dejar de remover la leche, volvemos a poner en el fuego a temperatura media y removemos sin parar hasta espesar. Si tienes un termómetro de cocina que no supere los 85 grados.
- 5
Vertemos en los moldes colocamos la galleta https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/26027063, espolvoreamos canela molida.
- 6
Dejamos enfriar a temperatura ambiente un poco antes de llevar al frigorífico. Unas 4 horas.
- 7
A disfrutar !!! Bon profittt!!!!
Trucos
Estás natillas están indicadas para una dieta baja en Fodmaps y Sibo . Y os aseguro que están muy, muy ricas . Se pueden elaborar con productos normales , el procedimiento es igual .
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