62. Kwetiau Goreng Bolognese
Tepung tapioka ini banyak bgt kreasinya, mau jd kue manis, jajanan, bahkan bisa jadi comfort food yg enak bgt. Salah satunya Kwetiau, Kwetiau sendiri hidangan mie perpaduan antara Tionghoa-Indonesia.
Kali ini untuk #kreasikami_tapioka, aku mau buat kwetiau goreng. Eits, kwetiaunya kita buat sendiri yaa kita buat dari awal hehe. Gak kalah pentingnya tentu pakai bahan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan Tepung Beras Putih Rose Brand yg bikin kwetiau lembut dan kenyal.
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_KreasiKamiTapioka
#MeolahCaruan_Tapioka
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#KreasiKami_Tapioka
#Kwetiau
#KwetiauGoreng
62. Kwetiau Goreng Bolognese
Tepung tapioka ini banyak bgt kreasinya, mau jd kue manis, jajanan, bahkan bisa jadi comfort food yg enak bgt. Salah satunya Kwetiau, Kwetiau sendiri hidangan mie perpaduan antara Tionghoa-Indonesia.
Kali ini untuk #kreasikami_tapioka, aku mau buat kwetiau goreng. Eits, kwetiaunya kita buat sendiri yaa kita buat dari awal hehe. Gak kalah pentingnya tentu pakai bahan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan Tepung Beras Putih Rose Brand yg bikin kwetiau lembut dan kenyal.
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_KreasiKamiTapioka
#MeolahCaruan_Tapioka
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#KreasiKami_Tapioka
#Kwetiau
#KwetiauGoreng
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, Tepung beras Rose Brand, tepung terigu dan garam
- 2
Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga dapat konsistensi adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair.
- 3
Siapkan kukusan, wadah cetakan olesin dengan minyak goreng. Kemudian tuang adonan ke dalam cetakan.
- 4
Kukus adonan selama 5-7 menit, angkat pindahkan ke wadah lain lalu dinginkan. Kemudian potong-potong sesuai dengan keinginan. Ulangi proses pengukusan hingga adonan habis.
- 5
Potong-potong paket sayuran capcay
- 6
Cincang bawang merah dan bawang putih. Kemudian potong cabe dan bakso.
- 7
Siapkan wajan, orak arik telur dan goreng bakso sebentar.
- 8
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan wortel yg sudah dipotong korek. Masak hingga wortel empuk.
- 9
Masukan sawi putih, bunga kol dan cabe. Masak hingga matang.
- 10
Sambil menunggu matang, siapkan kecap lalu tambahkan garam, gula, merica, kaldu bubuk aduk hingga tercampur.
- 11
Masukan kwetiau yg sudah dibuat sebelumnya, lalu masukan saus bolognese dan bumbu kecap. Aduk rata hingga matang.
- 12
Tambahkan bakso goreng dan orak arik telur. Cek rasa, lalu hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar