Coca de chocolate para San Juan sin lactosa
Coca de San Joan sin lactosa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos calentando los 250 ml de crema de avena, sin que llegue a hervir
- 2
Cuando esté caliente añadimos el chocolate troceado, y comenzamos a remover
- 3
Extendemos la primera masa. Cuando esté bien mezclada homogeneizada la crema de chocolate, la extendemos en la base
- 4
Extendemos la segunda hoja de hojaldre, y a continuación vamos presionando con el tenedor en el borde
- 5
Batimos 1 yema de huevo, y pintamos la coca
- 6
Esparcimos los 75 gr de almendra laminada, y el azúcar
- 7
Y finalmente calentamos 20 minutos a 180 grados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marcos ramirez le encantará ver cómo quedó.
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