Coca de almendras y anís
Coca de almendras y anís.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos o trituramos las tres cucharadas de semillas de anís
- 2
Hervimos las semillas durante 5-8 minutos, mientras removemos. Si vemos que se quedan secas, añadimos un poco de agua
- 3
Luego colamos el agua, para retirar los restos de las semillas. Añadimos un par de cucharadas de azúcar glasé
- 4
Extendemos la hoja de hojaldre, y la pintamos con aceite de girasol
- 5
Espolvoreamos los 75 gr de almendras laminadas y el azúcar blanco a gusto
- 6
Repartimos la esencia de anís, bien colada para que no tenga restos de las semillas. Y calentamos en el horno, a 180 grados durante 12 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marcos ramirez le encantará ver cómo quedó.
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