Golazo al Horno: Milanesas de Peceto con Verduras Mundialistas 💙🩵🤍
Cena de ayer lista para el plan perfecto: partido + algo rico en la mesa 😄 Mientras mirábamos el partido, preparé estas milanesas de peceto fritas con verduras al horno, simple, casero y bien de Mundial 🇦🇷⚽
Golazo al Horno: Milanesas de Peceto con Verduras Mundialistas 💙🩵🤍
Cena de ayer lista para el plan perfecto: partido + algo rico en la mesa 😄 Mientras mirábamos el partido, preparé estas milanesas de peceto fritas con verduras al horno, simple, casero y bien de Mundial 🇦🇷⚽
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos bien las verduras, las cortamos y las llevamos a una fuente para horno. Condimentamos con un poquito de aceite, sal y especias a gusto. Tapamos con papel aluminio y horneamos a fuego medio durante aproximadamente 30 minutos.
- 2
En un bol, batimos 3 huevos con sal y condimentos a gusto. Sumergimos las milanesas y dejamos reposar al menos 20 minutos para que absorban bien el sabor. Luego las pasamos por pan rallado, cubriendo ambas caras.
Después las llevamos a cocinar: pueden hacerse al horno o fritas. En mi caso, las hice fritas hasta que quedaron doraditas.
- 3
Una vez que tenemos todo listo, tanto las verduras como las milanesas, servimos y disfrutamos bien calentito mientras miramos un buen partidazo del Mundial ⚽🇦🇷🍽️✨
Trucos
Si elegís hacerlas fritas, una vez listas, retiralas del aceite y colocalas sobre papel absorbente de cocina. Dejalas reposar unos minutos sin apilarlas para que eliminen el exceso de grasa y mantengan su textura crocante.
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