Budín de Pan con Manzana🍎
#Delantalcookpad2026 #POSTRES, me encanta el budín de pan pero nunca lo había comido así, está buenísimo!! 😋
Budín de Pan con Manzana🍎
#Delantalcookpad2026 #POSTRES, me encanta el budín de pan pero nunca lo había comido así, está buenísimo!! 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una licuadora agregamos la leche con el pan, el azúcar, esencia de vainilla licuamos, seguido los huevos y la manzana y volvemos a licuar hasta que quede con una consistencia líquida la hice así de a poco porque fue más fácil ya que quedaba demasiada llena la licuadora.
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Luego hacemos el caramelo yo lo hago en el mismo molde que voy a usar una vez listo, llevamos la mezcla líquida al molde yo usé uno de 24 CM, y por último a baño María, con una temperatura de 180 grados en mí horno tardo 1 hora y 1/2 el cocinero que lo hizo le llevo 45 minutos en el mío costó un poco para que se cocinará en el centro del budín.
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Una vez que ya está lo sacamos del horno dejamos que se enfríe a temperatura ambiente y lo llevamos a la heladera y consumir bien frío
Trucos
Cuando ya está bien frío lo ponemos sobre la hornalla de la cocina girando el molde para que se despegue el caramelo se van a dar cuenta porque el Carmelo empieza a subir un poco, una vez que se despegó lo damos vuelta en un plato grande a mí me funcionó muy bien este truco porque no quedó nada de caramelo en el molde todo quedó en el budín
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