• Pizza Sin Gluten •
Esta pizza sin gluten nació de las ganas de crear algo rico, saludable y que todos puedan disfrutar. Me inspiró la idea de demostrar que comer rico y saludable sí se puede, sin renunciar al sabor ni a esos momentos especiales alrededor de una buena comida.
Lo que hace especial a esta receta es la dedicación puesta en cada detalle, la selección de ingredientes y el equilibrio entre bienestar y sabor. Porque alimentarse bien no significa dejar de disfrutar.
Comer rico y saludable se puede, y esta pizza es la prueba! 🍕
• Pizza Sin Gluten •
Esta pizza sin gluten nació de las ganas de crear algo rico, saludable y que todos puedan disfrutar. Me inspiró la idea de demostrar que comer rico y saludable sí se puede, sin renunciar al sabor ni a esos momentos especiales alrededor de una buena comida.
Lo que hace especial a esta receta es la dedicación puesta en cada detalle, la selección de ingredientes y el equilibrio entre bienestar y sabor. Porque alimentarse bien no significa dejar de disfrutar.
Comer rico y saludable se puede, y esta pizza es la prueba! 🍕
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar los secos: En un bowl coloca la maicena, el polvo para hornear y la sal.
- 2
Integrar los húmedos: Agrega el huevo y el aceite. Comienza a mezclar con un tenedor.
- 3
Dar textura: Añade agua tibia de a chorritos (aproximadamente entre 3 y 4 cucharadas) hasta que puedas formar una masa maleable pero algo húmeda y espesa.
- 4
Armar la base: Precalienta el horno a 180°C. Aceita una pizzera o utiliza papel manteca. Esparce la masa de manera uniforme usando tus manos ligeramente aceitadas para que no se pegue.
- 5
Cocción: Lleva al horno durante unos 10-15 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse.
- 6
Armado final: Retira del horno, agrega tu salsa favorita y el queso (opcional) y vuelve a gratinar hasta que se derrita. En mi caso hice una salsa de morrón, cebolla, salsa de tomate y orégano.
Cooksnaps
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios