Tarta Crujiente Individual de Calabacín, Jamón York y Queso
He hecho esta tarta individual con calabacín que me ha sobrado de otra preparación, le he añadido otros ingredientes y ha quedado muy rica y crujiente. Con una tortita de trigo pequeña, he hecho una especie de cesta y he puesto los ingredientes dentro y la he horneado.
Tarta Crujiente Individual de Calabacín, Jamón York y Queso
He hecho esta tarta individual con calabacín que me ha sobrado de otra preparación, le he añadido otros ingredientes y ha quedado muy rica y crujiente. Con una tortita de trigo pequeña, he hecho una especie de cesta y he puesto los ingredientes dentro y la he horneado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero hay que asar las rodajas de calabacín en una cucharada de aceite, salpimentar el calabacín y cocinar a fuego medio. (No he hecho la foto). Haz unos cortes en la tortita para adaptarla al molde. He pincelado por dentro con un poco de aceite.
- 2
Bate el huevo y salpimenta al gusto. Añade el calabacín cortado y mezcla con el huevo
- 3
Corta el jamón york en trozos, mezcla los ingredientes y ponlos dentro de la tortita.
- 4
Cubre con el queso rallado y espolvorea orégano al gusto. Hornea a 200 grados hasta que la tortita esté consistente, retira el molde y sigue horneando hasta que al pinchar el centro con un palillo salga seco
- 5
La tortita quedará dorada y crujiente. La puedes dejar dentro del molde, pero la parte que quede dentro, no quedará dorada.
- 6
Una vez este cuajada, retira a un plato.
- 7
La puedes servir enseguida caliente o templada. Espero que te guste
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