Brócoli con mantequilla. ॐ

Name: Brócoli con mantequilla. ॐ
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 250 grms brócoli limpio y partido en trozos pequeños; 3 cucharadas mantequilla; 1/8 cebolla finamente picada; 3 dientes ajo finamente picado; C/n sal y pimienta; 1 cucharada aceite vegetal

María Carmen @cook_2662513

Mexico

El brócoli es un gran alimento, contiene vitamina C y es una gran fuente de fibra. Yo hoy lo puse de acompañante del budín de carne. ॐ

Brócoli con mantequilla. ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

El brócoli es un gran alimento, contiene vitamina C y es una gran fuente de fibra. Yo hoy lo puse de acompañante del budín de carne. ॐ

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

250 grmsbrócoli limpio y partido en trozos pequeños
3 cucharadasmantequilla
1/8cebolla finamente picada
3 dientesajo finamente picado
C/nsal y pimienta
1 cucharadaaceite vegetal

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

En agua hirviendo pon el brócoli a cocer por unos 4 minutos. Que quede al dente.
2

En una sartén pon la mantequilla con la cucharada de aceite. Esto ayuda a que la mantequilla no se queme.
3

Agrega el ajo y deja dorar un poco, cuidado el ajo se quema fácilmente. Después la cebolla, sólo que reviente.
4

Ahora el brócoli colado, guarda el agua, sal y pimienta y mezcla muy bien.
5

Buen provecho. ॐ