En un bowl mezclar la carne picada de cerdo con media cebolla blanca picada lo más pequeño posible. Agregar los dientes de ajo finamente picados y mezclar todo bien.

Una vez armadas las hamburguesas, recomiendo guardarlas en el refrigerador para que sea más fácil la cocción. Se pueden guardar con papel film cada una o usar separadores. No pueden guardarse juntas ya que luego será imposible separarlas.