材料2つ・桃缶で作るバレリーナの夜食。
ゆぅゅぅ @__yuyu__
桃缶とヨーグルトだけで作れる、SNSで話題の「バレリーナの夜食」風デザート。一晩水切りするだけで、ヨーグルトが濃厚クリーミーな味わいに。桃缶の優しい甘さでそのままでもおいしく、お好みで蜂蜜をかけても楽しめます。
材料2つ・桃缶で作るバレリーナの夜食。
桃缶とヨーグルトだけで作れる、SNSで話題の「バレリーナの夜食」風デザート。一晩水切りするだけで、ヨーグルトが濃厚クリーミーな味わいに。桃缶の優しい甘さでそのままでもおいしく、お好みで蜂蜜をかけても楽しめます。
アプリでひらく作り方
- 1
桃缶（果肉）はシロップを切り、1cm角程度に切る。
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- 2
ボウルにプレーンヨーグルト、桃缶（果肉）を入れてスプーンで混ぜる。
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- 3
別のボウルの上にザルを置き、キッチンペーパーを敷いて②を入れる。キッチンペーパーで覆い、20〜24時間水切りする。
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- 4
20時間水切りした後、丸く成形したいのでキッチンペーパーを替えて丸く包み更に4時間水切りしました。（四角いままでもOK）
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- 5
好みの硬さになったら器に盛り付ける。
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- 6
余ったホエイと桃缶のシロップでぷるぷるゼリー。レシピID:26265403
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コツ・ポイント
・ゼラチンなどの凝固剤が入っていないプレーンヨーグルトをご使用ください。凝固剤入りの商品は、うまく水切りできない場合があります。
・桃缶の水分があるので柔らかめの仕上がりです。
・甘めがお好みの方は仕上げに蜂蜜をかけてお召し上がりください。
つくれぽ
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