Caracola de espinacas y parmesano
Naila Cristóbal @21snaik
Por si tienes espinacas por casa y ya no sabes qué hacer con ellas
Caracola de espinacas y parmesano
Por si tienes espinacas por casa y ya no sabes qué hacer con ellas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pica la cebolla y saltéala en aceite de oliva hasta caramelizar (unos 10-15 min).
- 2
Añade las espinacas, nueces y pasas, cocina 5 min y salpimienta.
- 3
Retira del fuego, mezcla con el queso parmesano.
- 4
Extiende la masa y distribuye el relleno en línea sobre la masa.
- 5
Enrolla la masa sobre sí misma, y después, forma una caracola desde un extremo.
- 6
Pinta con huevo batido y espolvorea semillas.
- 7
Hornea a 210°C durante 25 minutos, hasta dorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naila Cristóbal le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Asegúrate de caramelizar bien la cebolla para un sabor más profundo y distribuye el relleno uniformemente para una mejor cocción.
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