Empanadas Argentinas

Me inspiré en hacer empanadas porque son uno de los platos más representativos de la gastronomía argentina. Están presentes en reuniones familiares, celebraciones y encuentros para ver partidos de fútbol, por lo que transmiten un sentimiento de unión y tradición. Elegí esta receta porque es sencilla de preparar, muy rica y representa la identidad y la cultura de nuestro país, siendo una excelente opción para compartir durante el Mundial.
Empanadas Argentinas
Me inspiré en hacer empanadas porque son uno de los platos más representativos de la gastronomía argentina. Están presentes en reuniones familiares, celebraciones y encuentros para ver partidos de fútbol, por lo que transmiten un sentimiento de unión y tradición. Elegí esta receta porque es sencilla de preparar, muy rica y representa la identidad y la cultura de nuestro país, siendo una excelente opción para compartir durante el Mundial.
Paso a paso
- 1
Primero ordenar los ingredientes para organizarte mejor
- 2
Picar la cebolla y saltearla con aceite hasta que esté transparente.
- 3
Agregar la carne y cocinar hasta que cambie de color.
- 4
Sumar pimentón, comino, sal y pimienta. Mezclar bien.
- 5
Dejar enfriar y añadir huevo duro y aceitunas picadas.
- 6
Rellenar las tapas, cerrar y hacer el repulgue o presionar con tenedor.
- 7
Pintar con huevo batido.
- 8
Hornear a 200°C por 20-25 minutos hasta dorar.
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