Cupcakes de agrás y naranja

Name: Cupcakes de agrás y naranja
Yield: 2 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 4 huevos separados yemas de claras; 100 g azúcar morena; 200 g harina; 125 g Margarina la Fina; 1/2 pocillo leche ó yogurt; 2 cucharadas desamargado de Naranja; 1/2 pocillo agrás caramelizado o en almíbar; 1 cucharadita polvo de hornear

Bemuma @cook_1146612

Colombia

Receta paso a paso de unos deliciosos cupcakes de agrás y naranja.

Cupcakes de agrás y naranja

Bemuma @cook_1146612

Colombia

Receta paso a paso de unos deliciosos cupcakes de agrás y naranja.

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Ingredientes

2 raciones

4huevos separados yemas de claras
100 gazúcar morena
200 gharina
125 gMargarina la Fina
1/2 pocillo leche ó yogurt
2 cucharadasdesamargado de Naranja
1/2 pocilloagrás caramelizado o en almíbar
1 cucharaditapolvo de hornear

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Paso a paso

1

Batir la mantequilla hasta que creme añadir poco a poco el azúcar hasta formar una crema suave.
2

Añadir las yemas una a una batiendo e intercalando con pequeñas cucharaditas de harina. Agregar la Naranja y la leche e intercalar con la harina hasta que quede toda integrada.
3

Añadir el polvo de hornear. Aparte batir las claras hasta punto de nieve y agregar envolviendo conservando el aire de las claras. Añadir el agrás y llevar al horno precalentado de 180c a 200c hasta que el insertar un cuchillo este salga limpio.