Pollo a la naranja

Este pollo a la naranja es una receta tan fácil y el resultado tan delicioso que seguro vas a repetirla varias veces.
Pollo a la naranja
Este pollo a la naranja es una receta tan fácil y el resultado tan delicioso que seguro vas a repetirla varias veces.
Paso a paso
- 1
En una olla mediana combina el agua, el jugo de limón, el jugo de naranja, la salsa de soya, la ralladura de cáscara de naranja, el azúcar, el jengibre y el ajo.
- 2
Llévala a fuego medio, revolviendo de vez en cuando hasta que hierva.
- 3
Los pasamos por harina y ponemos a dorar ligeramente, en una sartén con un poco de aceite de oliva.
- 4
Mientras tanto, ponemos sal y pimienta molida al gusto al pollo.
- 5
Y listo.
- 6
Cuando la salsa haya hervido, mezcla la maizena en las cucharadas de agua fría y agrégala a la salsa de naranja (revolviendo constantemente hasta que espese).
- 7
Añadimos el pollo a salsa, mezclamos bien y dejar al fuego 2-3 minutos más.
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