1063. Semur Pedas Tempe dan Telur

Name: 1063. Semur Pedas Tempe dan Telur
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir Telur ayam (saya 6 butir); 4 potong Tempe (saya 6 potong); 1 sdt Kaldu bubuk; 1/2 sdt garam (saya); 1/2 sdt Gula pasir (saya 1 sdt); 2 sdm Kecap manis (saya 6 sdm); 2 sdm Minyak goreng (saya 4 sdm); 250 ml Air; Bumbu halus:; 5 buah Cabe merah; 5 siung Bawang merah (saya7 butir); 3 siung Bawang putih; 2 butir Kemiri; 1 sdt merica butiran

Eni henie @henie80

Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar

Bismillaah...
Assalamu'alaikum...
Biasanya yang saya masak semur itu telur dan tahu.
Baru kali ini tempe sayamasak semur bersama telur, enak juga kok...
Karena ini sedikit pedas, ya tentunya makin nikmat dengan nasi anget deh.
Terimakasih resepnya mbak @ratnapuspitta18

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Ratna
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

1063. Semur Pedas Tempe dan Telur

Eni henie @henie80

Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Ratna
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

4 butirTelur ayam (saya 6 butir)
4 potongTempe (saya 6 potong)
1 sdtKaldu bubuk
1/2 sdtgaram (saya)
1/2 sdtGula pasir (saya 1 sdt)
2 sdmKecap manis (saya 6 sdm)
2 sdmMinyak goreng (saya 4 sdm)
250 mlAir
Bumbu halus:
5 buahCabe merah
5 siungBawang merah (saya7 butir)
3 siungBawang putih
2 butirKemiri
1 sdtmerica butiran

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya.
2

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, merica dan kemiri.
3

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum.
4

Masukkan tempe, aduk rata dengan bumbu.
5

Tambahkan telur rebus, aduk perlahan.
6

Tuang air, masukkan garam, kaldu bubuk, gula, dan kecap manis.
7

Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut, koreksi rasa,angkat dan sajikan

Tips

Untuk menambah rasa pedas, bisa tambahkan cabe rawit sesuai selera.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Eni henie @henie80

pada 08 Juli 2026 02.18

Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar

Ibu Persit dengan 2 putraBaking n Cooking itu cara healing terbaikku.Jika sedang ada waktu luang suka open PO aneka snack box, rice box, juga kue hantaran pernikahan.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Semur Tempe Telur Ayam Gula Kecap Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya