Guiso de Lentejas con panceta ahumada
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Celebrando nuestra independencia🇦🇷
#recetaalaolla
#comidaantifrio🥶
Guiso de Lentejas con panceta ahumada
Celebrando nuestra independencia🇦🇷
#recetaalaolla
#comidaantifrio🥶
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Usar lentejas remojadas o secas según preferencia.
- 2
Cortar carne, chorizo, zanahoria, papa, tomate y cebolla en cubos.
- 3
Sofreír cebolla y ajo en aceite de oliva.
- 4
Agregar la carne y dorar bien.
- 5
Sumar la panceta o chorizo colorado y cocinar 2 minutos.
- 6
Añadir zanahoria, papa y tomate. Cocinar 5 minutos.
- 7
Incorporar las lentejas y el caldo. Condimentar.
- 8
Cocinar a fuego bajo 40 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- 9
Servir caliente con pan tostado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela_gauna.🌹 le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Si te gusta darle un toque más intenso, incorpora trozos de chorizo colorado.
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