Cah Kangkung Terasi
Anak wedokku dari dulu sampe sekarang susah makan sayur tapi kalo makan Cah Kangkung apalagi pedas wuihh paling doyan,makanya kumasak Cah Kangkung Terasi yang pedas biar makannya lahap👌
#BamasakBesamaan_FavoritSiKecil
#FavoritSiKecil
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#ResepAgustinaErlinda
Cah Kangkung Terasi
Anak wedokku dari dulu sampe sekarang susah makan sayur tapi kalo makan Cah Kangkung apalagi pedas wuihh paling doyan,makanya kumasak Cah Kangkung Terasi yang pedas biar makannya lahap👌
#BamasakBesamaan_FavoritSiKecil
#FavoritSiKecil
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#ResepAgustinaErlinda
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng di atas wajan.Masukkan irisan bawang merah,bawang putih, cabe & terasi yang sudah dihancurkan.Tumis menggunakan api sedang hingga bumbu benar-benar matang,harum & tidak langu.
- 2
Sebelum kangkung dimasukkan,besarkan api kompor hingga maksimal. Masukkan seluruh kangkung ke dalam wajan yang sudah benar-benar panas membara.
- 3
Lalu tambahkan saus tiram, gula, garam, kaldu jamur, & sedikit air panas.Penggunaan air yang sudah panas bertujuan agar suhu wajan tidak drop,sehingga proses pematangan kangkung berjalan instan.
- 4
Bolak-balik kangkung dengan cepat agar bumbu merata. Masak kangkung selama kurang lebih 1-2 menit saja hingga daunnya layu namun batangnya masih tampak hijau cerah & tegak.
- 5
Matikan api,lalu tuang cah kangkung ke atas piring saji agar proses pematangan dari sisa panas wajan terhenti. Cah Kangkung Terasi siap disajikan👌
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar