Ayam Goreng Ketumbar

Name: Ayam Goreng Ketumbar
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8-10 potong paha ayam (sy 1 kg); 8 siung bawang putih; 8 buah bawang merah; 40 ml air; 4 sdm ketumbar sangrai, ulek kasar; 4 sdm Tepung Maizena Rose Brand; 2 sdm Tepung Tapioka Rose Brand; 2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt micin; secukupnya Minyak Goreng Rose Brand

Laily Meilia @lailymeilia

Tangerang

Menu siang hari ini Ayam Goreng Ketumbar resep dari pak @tommy1103 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26100101
Hasilnya enak dan garing karena kita pakai tepung Maizena, tepung Tapioka dan Minyak Goreng dari Rose Brand. Jadi sukses deh bikin Ayam Goreng Ketumbarnya

#KelasKami_AyamGoreng
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Ayam Goreng Ketumbar

Laily Meilia @lailymeilia

Tangerang

#KelasKami_AyamGoreng
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

8-10 potongpaha ayam (sy 1 kg)
8 siungbawang putih
8 buahbawang merah
40 mlair
4 sdmketumbar sangrai, ulek kasar
4 sdmTepung Maizena Rose Brand
2 sdmTepung Tapioka Rose Brand
2 sdtkaldu bubuk
1 sdtgaram
1 sdtlada bubuk
1 sdtmicin
secukupnyaMinyak Goreng Rose Brand

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Blender bawang merah, bawang putih, dan air hingga benar-benar halus.
2

Marinasi ayam dengan bumbu blenderan, ketumbar, lada bubuk, garam, Tepung Maizena Rose Brand, Tepung Tapioka Rose Brand, kaldu bubuk, dan micin. Aduk rata.
3

Diamkan ayam minimal 15 menit agar bumbu meresap. Saya diamkan semalaman
4

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan.
5

Sajikan selagi hangat