Torta de Chocolate con Fresas

Name: Torta de Chocolate con Fresas
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 100 gr harina; 75 gr cacao; 3 huevos; 100 gr mantequilla; 100 gr azúcar; 4 crdas de agua; 5 gr polvo de hornear; 1 crda de esencia de chocolate; fresas para decorar; Relleno de Cubierta; 2 crdas de mantequilla; 1,5 taza agua hirviendo; 1 copa cacao ) 50 ml; 2 tazas leche condensada

Maryorie Cañizalez @cook_5926245

Torta de Chocolate con Fresas

Maryorie Cañizalez @cook_5926245

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Ingredientes

100 grharina
75 grcacao
3huevos
100 grmantequilla
100 grazúcar
4crdas de agua
5 grpolvo de hornear
1crda de esencia de chocolate
fresas para decorar
Relleno de Cubierta
2crdas de mantequilla
1,5 tazaagua hirviendo
1 copacacao ) 50 ml
2 tazasleche condensada

Guardada

Paso a paso

1

Empezamos a batir la mantequilla con el azúcar, hasta conseguir una crema blanca
2

Luego incorpora los huevos el agua y la esencia y sigue batiendo hasta conseguir una mezcla suave
3

Luego incorpora la harina y el cacao tamizados, llevala a un molde y hornea por 30 min para saber si esta lista pincha en el centro déjala reposar y sacala del molde.
4

Elaboración de Cubierta: disolver el cacao en el agua hirviendo, agregar la leche condensada y llevar a fuego suave sin dejar de mover, luego incorporar la mantequilla. Retirar del fuego y dejar reposar.
5

Finalmente divide la torta en dos y rellena, luego cubre y adorna con fresas o franbuesas
6

Buen provecho