En un bowl batir los huevos agregar el azúcar mezclada con la ralladura de las 2 naranjas, agregar el aceite, seguir batiendo,

Por último agregar la harina, previamente tamizada y mezclar nuevamente hasta unir todos los ingredientes

Colocar la mezcla en dos budineras previamente enaceitadas y enharinadas, en una colocar a gusto chips de chocolate (pasar antes por harina para que no se hundan) y la otra queda como está. Llevar a horno precalentado 180 grados 30-35 minutos aproximadamente

Pasado el tiempo, sacar del horno, desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla

Para el glasé: en un recipiente colocar 6 cucharadas de azúcar impalpable, agregar ralladura de naranja y de a poco jugo, mezclar hasta lograr la consistencia deseada, por otro lado, hidratar los chips de banana con jugo de naranja

Al budín con chips sólo espolvorear azúcar impalpable

Al otro budín cubrí con el glasé y colocar por arriba los chips de banana.