Salpicón 🍅🥒🧅 con Gambas 🍤 al Ajillo 🧄
Receta veraniega por excelencia. Tomate, pepino, pimiento y cebolla bien fresquitos, con el toque de las gambas hechas en la sartén con ajos.
Salpicón 🍅🥒🧅 con Gambas 🍤 al Ajillo 🧄
Receta veraniega por excelencia. Tomate, pepino, pimiento y cebolla bien fresquitos, con el toque de las gambas hechas en la sartén con ajos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes.
- 2
Partimos en trocitos el tomate, el pepino (yo no tenía), el pimiento, la cebolleta y el huevo duro. Aliñamos con aceite y sal.
- 3
En una sartén ponemos el aceite y los ajos (fileteados o picados). Sofreímos hasta ver los ajos ligeramente dorados.
- 4
Añadimos las gambas a la sartén y las cocinamos unos minutos (dependerá del grosor de las gambas). No las tenemos mucho rato, para evitar que queden resecas.
- 5
Para terminar, añadimos las gambas, con el aceite y los ajillos, al preparado de verduras.
Trucos
Se pueden hacer las gambas con guindillas o pimienta cayena para darle un toque picante a las gambas.
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