Μαφινς πορτοκαλιού γεμιστά με μαρμελάδα πορτοκάλι 🍊🍊
Ήταν πριν #9 χρόνια περίπου όταν οι "Συνταγές της παρέας" έγιναν cookpad. Τότε έγινα κι εγώ μέλος αυτής της μεγάλης μαγειρικής παρέας. Όλα αυτά τα χρόνια η cookpad με εξέλιξε, μου άνοιξε καινούργιους μαγειρικούς κόσμους, μου γνώρισε άξιους και ενδιαφέροντες ανθρώπους. Γι αυτό η συνταγή μου για τα γενέθλια είναι γλυκιά, πορτοκαλένια, αγαπησιάρικη. Χρόνια πολλά cookpad, να είμαστε μαζί για πολλά πολλά χρόνια, να γινόμαστε όλο και μεγαλύτερη παρέα 🥳🎂🎉
Μαφινς πορτοκαλιού γεμιστά με μαρμελάδα πορτοκάλι 🍊🍊
Ήταν πριν #9 χρόνια περίπου όταν οι "Συνταγές της παρέας" έγιναν cookpad. Τότε έγινα κι εγώ μέλος αυτής της μεγάλης μαγειρικής παρέας. Όλα αυτά τα χρόνια η cookpad με εξέλιξε, μου άνοιξε καινούργιους μαγειρικούς κόσμους, μου γνώρισε άξιους και ενδιαφέροντες ανθρώπους. Γι αυτό η συνταγή μου για τα γενέθλια είναι γλυκιά, πορτοκαλένια, αγαπησιάρικη. Χρόνια πολλά cookpad, να είμαστε μαζί για πολλά πολλά χρόνια, να γινόμαστε όλο και μεγαλύτερη παρέα 🥳🎂🎉
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν, το αλάτι και τη βανίλια. Σε άλλο μπολ χτυπάμε το αυγό, προσθέτουμε το ελαιόλαδο χτυπάμε να ενωθούν. Προσθέτουμε το ξύσμα και τέλος προσθέτουμε το γάλα που προηγουμένως το έχουμε αναμείξει με το χυμό πορτοκαλιού.Ρίχνουμε το μείγμα του αλευριού στο υγρό μείγμα και χτυπάμε να ενωθούν.
- 2
Βάζουμε χαρτάκια για μάφινς σε μια μαφινιέρα με 12 θήκες. Βάζουμε από μια κουταλιά από το μείγμα. Βάζουμε στο κέντρο από λίγη μαρμελάδα πορτοκάλι. Από πάνω μοιράζουμε την υπόλοιπη ζύμη.
- 3
Ψήνουμε στους 175 βαθμούς στις αντιστάσεις για 25 με 30 λεπτά. Τα βγάζουμε από το φούρνο και αφού κρυώσουν λίγο τα βγάζουμε να κρυώσουν τελείως σε σχάρα.
- 4
Τα διατηρούμε κλειστά σε μεταλλικό κουτί ή μπολ. Απόλαυσε τα παρέα με καφέ ή τσάι!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια