Granola con miel y pasas en airfryer
La granola, popular en Estados Unidos y cada vez más presente en nuestras cocinas, combina avena tostada con frutos secos y un toque dulce.
Prepararla en la airfryer hace que el proceso sea más rápido y que quede crujiente sin necesidad de encender el horno.
Granola con miel y pasas en airfryer
La granola, popular en Estados Unidos y cada vez más presente en nuestras cocinas, combina avena tostada con frutos secos y un toque dulce.
Prepararla en la airfryer hace que el proceso sea más rápido y que quede crujiente sin necesidad de encender el horno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol grande, mezcla los copos de avena, la canela y la pizca de sal hasta que queden bien repartidos.
- 2
Añade la miel y remueve con una cuchara o espátula hasta que la avena quede ligeramente impregnada.
- 3
Coloca la mezcla en la cesta de la airfryer sobre papel de horno perforado o en un molde apto para freidora de aire. Extiéndela formando una capa fina y uniforme.
- 4
Cocina a 140 °C durante 10-20 minutos, removiendo la mezcla cada 3-4 minutos para que se tueste de manera homogénea y no se queme.
- 5
Cuando la avena esté ligeramente dorada, retira la cesta y deja enfriar la granola completamente. Este paso es importante para que quede crujiente. Una vez fría, añade las uvas pasas y mezcla bien.
Trucos
Guarda la granola en un tarro hermético. Se conserva perfectamente durante 2-3 semanas en un lugar fresco y seco.
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