En un bol colocar el almidón de mandioca hacer un hueco en el centro. En él colocar el huevo, el yogurt (25 g o 2 cdas), los quesos cortados en cubos pequeños, el queso rallado, empezar a unir con las manos, e ir agregando por cdas la leche necesaria hasta formar un bollo.

Formar pequeños bollitos de tamaño parejo y colocar en una asadera untada con manteca o aceite para que sea fácil al momento de retirar luego del horneado.

Cocinar a horno precalentado a temperatura 200° por unos 15 minutos hasta dorar, además se verá explotar los globitos de queso muy mágico es !!. Lo ideal es comerlos calentitos 😋😋