Guiso de zapallo italiano

Name: Guiso de zapallo italiano
Yield: 4 a 5 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 4 zapallos italianos; 250 gr carne molida; 1 cebolla; 1 zanahoria; Pimentón; Choclo; 1 huevo

Javiera @cook_23120914

Prepara un rico guiso de zapallo italiano, fácil de preparar y muy rico

Guiso de zapallo italiano

Javiera @cook_23120914

Prepara un rico guiso de zapallo italiano, fácil de preparar y muy rico

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Ingredientes

40 minutos aproximadamente

4 a 5 raciones

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Paso a paso

40 minutos aproximadamente

1

Picamos la cebolla, la zanahoria y el pimentón y la agregamos a una olla con el aceite ya caliente y condimentamos (yo agregué sal, orégano y ají de color)
2

Luego, agregamos la carne molida y volvemos a condimentar, en mi caso le agregué un poco más de sal y un caldo Maggie de carne
3

Una vez lista la carne agregamos los zapallos italianos ya cortados y dejamos cocinando unos 35 minutos aproximadamente
4

Luego de pasar este tiempo, agregamos un huevo y el choclo, revolvemos y dejamos unos 5 minutos aproximadamente, hasta que el choclo esté listo
5

Cuando el choclo esté listo, tenemos listo nuestro guiso de zapallo italiano