Ayam Kecap Ala Hajatan
Menu sore ini bikin ayam kecap ala hajatan buat setoran kelas spesial KaMI tentang cahaya dengan mentor teh @heshidayat dan mba @pre_sella. Sebelumnya udah setor makanan berkuah dan makanan tidak berkuah, nah kalau ini berkuah nggak tapi kering juga nggak alias nyemek2 hehe. Karena bukan makanan berkuah saya ambil cahaya dari samping. Walau udah sore tapi masih dapat cahaya matahari, seneng sekali karena langsung di-acc tanpa perlu foto ulang
Ayam Kecap Ala Hajatan
Menu sore ini bikin ayam kecap ala hajatan buat setoran kelas spesial KaMI tentang cahaya dengan mentor teh @heshidayat dan mba @pre_sella. Sebelumnya udah setor makanan berkuah dan makanan tidak berkuah, nah kalau ini berkuah nggak tapi kering juga nggak alias nyemek2 hehe. Karena bukan makanan berkuah saya ambil cahaya dari samping. Walau udah sore tapi masih dapat cahaya matahari, seneng sekali karena langsung di-acc tanpa perlu foto ulang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, potong2 sesuai selera, kucuri jeruk nipis lalu bilas. Marinasi dengan bumbu ayam goreng instan
- 2
Aduk rata biarkan 15 menit kemudian goreng sebentar hingga matang
- 3
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, masukkan ayam aduk rata
- 4
Tuang air, tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap inggris, kecap asin, lada, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata. Masak hingga air berkurang masukkan cabe merah, cabe hijau dan bawang bombay
- 5
Aduk rata masak hingga cabe dan bawang bombay agak layu dan bumbu meresap koreksi rasa masukkan daun bawang, biarkan sesaat matikan api
- 6
Tuang ke tempat saji, ayam kecap siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar