Pocas palabras para describir esta receta. Verduras variadas, las que tengas en casa en ese momento, cebolla, patata, zanahoria, champiñones, pimientos, puerro, ajo opcional en mi caso nunca porque no puedo comerlo , y un vino para aromatizar. Sale bien aunque te falte alguna de ellas , todas aportan un sabor especial y con todas queda bien. Hoy las he utilizado para dar más sabor a unas lentejas con verduras que he preparado para comer y el resto lo he reservado para acompañar un bistec o una hamburguesa para cenar.