Rolade Tahu Ayam Sayur

Name: Rolade Tahu Ayam Sayur
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g tahu putih; 150 g ayam; 75 g wortel potong dadu kecil; 1 sdm bawang putih bubuk; 1 butir telur; 1 batang daun bawang iris halus; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt kaldu bubuk; 3 lembar daun sawi potong kasar; secukupnya garam; 8 lembar daun sawi untuk menggulung adonan tahu; Daun pisang untuk pembungkus; 1 butir telur kocok untuk menggoreng Rolade

nurhasanah_56 @cook_5460913

Surabaya

Tahu adalah makan kesukaan kami sekeluaga ,dimasak varian apa saja selalu habis kami santap.
Digoreng,dibotok,dibacem,dioseng semuanya enak ,apalagi Rolade Tahu Ayam Sayur sebentar aja ludes.
Yuukk teman kita coba resepnya.....

#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#YangTahuTahuAja
#MamahRecipe_YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Rolade Tahu Ayam Sayur

nurhasanah_56 @cook_5460913

Surabaya

#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#YangTahuTahuAja
#MamahRecipe_YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

250 gtahu putih
150 gayam
75 gwortel potong dadu kecil
1 sdmbawang putih bubuk
1 butirtelur
1 batangdaun bawang iris halus
1 sdtgula pasir
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtkaldu bubuk
3 lembardaun sawi potong kasar
secukupnyagaram
8 lembardaun sawi untuk menggulung adonan tahu
Daun pisang untuk pembungkus
1 butirtelur kocok untuk menggoreng Rolade

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan
2

Haluskan tahu,giling halus ayam dan potong dadu kecil wortel
3

Campurkan tahu halus,ayam giling,wortel,daun bawang iris,telur,garam,gula pasir,lada bubuk,kaldu bubuk aduk rata,terakhir masukkan potongan sawi aduk rata kembali
4

Siapkan daun pisang dan daun sawi(lihat gambar) taruh adonan tahu tahu diatasnya ratakan lalu gulung dan semat dg lidi
5

Kukus selama 40 menit angkat dinginkan
6

Celupkan pada kocokan telur lalu goreng sampai kuning kecoklatan dg api kecil angkat sisihkan
7

Potong 2 Rolade Tahu Ayam Sayur dan siap disajikan