Gazpacho de Sandía
Paso a paso
- 1
Pela y corta la sandía y el tomate en trozos.
- 2
Coloca la sandía, el tomate y el ajo en una batidora.
- 3
Añade el aceite, el vinagre y sal al gusto.
- 4
Tritura todo hasta obtener una mezcla homogénea.
- 5
Sirve frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quiero Cacahuetes le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes colar el gazpacho si prefieres una textura más suave, o añadir hierbas frescas como menta para un toque extra.
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