Opor Tahu Telur

Name: Opor Tahu Telur
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 tahu besar, potong -potong sesuai selera; 4 butir telur rebus; 600-700 ml Air; 1,5 bh Santan instan; 1 sdt Gula merah; 1 batang Sereh, memarkan; 1 lembar Daun salam; Secukupnya garam; Secukupnya merica; Secukupnya kaldu bubuk; 6 butir Bawang merah; 2 siung Bawang putih; Seruas lengkuas; 3 butir Kemiri, sangrai; 1 sdm Ketumbar bubuk; 1/2 sdt Jintan bubuk

Laily Meilia @lailymeilia

Tangerang

Simple tapi melengkapi menu lainnya. Kuahnya jadi kesukaan anak-anak pakai lauk apapun, jadi suka dilebihin bikinnya..

#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja
#CocomtangPost_TahuBerendam26
#cookpadcommunity_tangerang

Simple tapi melengkapi menu lainnya. Kuahnya jadi kesukaan anak-anak pakai lauk apapun, jadi suka dilebihin bikinnya..

#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja
#CocomtangPost_TahuBerendam26
#cookpadcommunity_tangerang

Lebih banyak

Opor Tahu Telur

Laily Meilia @lailymeilia

Tangerang

Simple tapi melengkapi menu lainnya. Kuahnya jadi kesukaan anak-anak pakai lauk apapun, jadi suka dilebihin bikinnya..

#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja
#CocomtangPost_TahuBerendam26
#cookpadcommunity_tangerang

Simple tapi melengkapi menu lainnya. Kuahnya jadi kesukaan anak-anak pakai lauk apapun, jadi suka dilebihin bikinnya..

#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja
#CocomtangPost_TahuBerendam26
#cookpadcommunity_tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1/2tahu besar, potong -potong sesuai selera
4 butirtelur rebus
600-700 mlAir
1,5 bhSantan instan
1 sdtGula merah
1 batangSereh, memarkan
1 lembarDaun salam
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
Secukupnyakaldu bubuk
Bumbu halus
6 butirBawang merah
2 siungBawang putih
Seruaslengkuas
3 butirKemiri, sangrai
1 sdmKetumbar bubuk
1/2 sdtJintan bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng tahu dan kupas telur rebus, sisihkan
2

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga wangi, masukkan sereh dan daun salam
3

Masukkan tahu dan telur rebus, tambahkan air, masak hingga mendidih dan bumbu meresap
4

Masukkan santan, kecilkan api, masukkan gula merah, garam, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih