Pascualina de zucchini 🥒🥧✨️
Para esta semana me basé en el tema “comidas de todos los días” y preparé una rica pascualina de zapallitos zucchini 🥒🥧✨
Una receta fácil, rica y perfecta para disfrutar en familia. ¡Espero que les guste tanto como a mí! 💕
#delantalcookpad2026
#pasculina
#tartas
#zucchinni
#cookpadargentina
#cookpad
Pascualina de zucchini 🥒🥧✨️
Para esta semana me basé en el tema “comidas de todos los días” y preparé una rica pascualina de zapallitos zucchini 🥒🥧✨
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervimos 3 huevos durante 8 minutos. Una vez listos, los retiramos y reservamos.
- 2
Picamos 1 cebolla. Yo usé cebolla morada, pero podés usar la que quieras. En una olla, colocamos un chorrito de aceite y cocinamos la cebolla durante unos minutos. Luego agregamos el zapallito zucchini cortado en cubos. Podés pelarlo o cocinarlo con cáscara, como prefieras.
- 3
Una vez que el zapallito y la cebolla estén cocidos, apagamos el fuego y agregamos una lata de choclo en granos. Mezclamos bien para integrar todos los ingredientes. Cortamos el queso y los huevos y reservamos.
- 4
Aceitamos una bandeja para horno y colocamos la base de nuestra pascualina. Condimentamos el relleno a gusto; yo usé pimentón y sal. Colocamos una parte del relleno sobre la masa, agregamos el queso y los huevos. Luego incorporamos el resto del relleno, sumamos un poco más de queso y cerramos con la otra tapa de pascualina.
- 5
Una vez que cerramos la pascualina, la pinchamos con un tenedor y la llevamos a horno medio durante 20 a 30 minutos, o hasta que esté bien doradita.
Trucos
Para que la pascualina quede bien crocante y no se humedezca la masa, dejá enfriar un poquito el relleno antes de colocarlo sobre la masa. Y si querés que quede bien doradita, podés pincelar la superficie con un poquito de huevo batido antes de llevarla al horno. 🤍✨️
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