Cookies
Simplemente deliciosas🥰
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla la harina y la mantequilla en un bol
- 2
Añade el azúcar y azúcar avainillado y revuelve bien
- 3
Precalienta el horno a 180°c
- 4
Añade las pepitas de chocolate e integra. La masa tiene que quedar compacta, si no está bien ligada se añadirá leche a ojo hasta que quede unida. Tampoco debe quedar líquida, se tiene que poder amasar con las manos. Añade también la levadura.
- 5
Haz bolitas con la masa y aplánalas en una bandeja de horno. Deja una separación de unos 2-3 cm entre cada galleta ya que dentro del horno se expanden bastante.
- 6
Mete la bandeja al horno ya caliente y hornea las galletas durante unos 15 minutos aproximadamente o hasta que los bordes empiecen a dorarse
Trucos
Es mejor dejar enfriar las cookies antes de retirarlas de la bandeja.
Si te quedan pálidas por arriba como a mí en la foto, puedes ponerlas un par de minutos más solo con calor por arriba.
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