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お弁当おかず☆ささみの梅照り焼き
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お弁当おかず☆ささみの梅照り焼き-レシピのメイン写真

お弁当おかず☆ささみの梅照り焼き

みかたんキッチン
みかたんキッチン @cook_40061871

甘酸っぱいタレでご飯が止まらん!簡単、ヘルシー食材のささみを使ったおかずです。

甘酸っぱいタレでご飯が止まらん!簡単、ヘルシー食材のささみを使ったおかずです。

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お弁当おかず☆ささみの梅照り焼き

みかたんキッチン
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材料

1人分
  • ささみ 150g
  • 片栗粉 大1.5
  • 油(炒め用) 適量
  • 大葉 1枚
  • (下味)
  • マヨネーズ、酒 各小1
  • (たれ)
  • 梅肉チューブ 小1と少量
  • みりん、酒 各大1
  • 醬油 大0.5
  • 砂糖 小0.5
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作り方

  1. 1

    ささみは薄皮と筋の先っぽをカットします。

  2. 2

    ボールに①を入れて下味調味料を入れたら揉みこみます。

  3. 3

    ②にかたくりこをまぶします。

  4. 4

    たれを合わせます。

  5. 5

    大葉はちぎっておきます。

  6. 6

    フライパンを温めたら、油をひいて③の両面に焼き色を付けます。

  7. 7

    余分な油をふき取ったら、④を入れて全体にからめます。

  8. 8

    ⑤で用意した大葉はお弁当に入れるときは、冷めてから振りかけて下さい。変色するので

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みかたんキッチン
みかたんキッチン @cook_40061871
2026/08/14 10:05に公開
こんにちは😃マンネリ献立から脱出したく、皆さんのレシピを参考にしています。よろしくお願いします。紹介したお弁当おかずはyoutubeでものせてます。覗きに来て下さい☺️https://youtube.com/@mikatan103?si=7-G1NdJP8A2VIyy0
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このレシピのキーワード

照り焼き 大葉 片栗粉 ささみ 梅肉 酒

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