お弁当おかず☆ささみの梅照り焼き
甘酸っぱいタレでご飯が止まらん!簡単、ヘルシー食材のささみを使ったおかずです。
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ささみは薄皮と筋の先っぽをカットします。
ボールに①を入れて下味調味料を入れたら揉みこみます。
②にかたくりこをまぶします。
たれを合わせます。
大葉はちぎっておきます。
フライパンを温めたら、油をひいて③の両面に焼き色を付けます。
余分な油をふき取ったら、④を入れて全体にからめます。
⑤で用意した大葉はお弁当に入れるときは、冷めてから振りかけて下さい。変色するので
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