Ikan Layang Kuah Kecap Pedas

Name: Ikan Layang Kuah Kecap Pedas
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan layang; 1/2 buah jeruk nipis; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe merah (haluskan); 5 buah cabe rawit (haluskan); 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 sdm kecap manis; secukupnya garam dan kaldu bubuk; secukupnya air; secukupnya minyak goreng

Nyanyah @nyanyah99

Makassar-Biringkanaya

Source : @happy_endahsa

Resep punya mba Endah pake ikan patin, tapi aku ganti pake ikan layang/dencis, pake ikan lain pun enak² aja sih ya,sesuai stok dan selera aja 😄..

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapSukaSukaAdminPeriode5
#CooksnapSukaSukaAdmin_Endahsa

Source : @happy_endahsa

Resep punya mba Endah pake ikan patin, tapi aku ganti pake ikan layang/dencis, pake ikan lain pun enak² aja sih ya,sesuai stok dan selera aja 😄..

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapSukaSukaAdminPeriode5
#CooksnapSukaSukaAdmin_Endahsa

Lebih banyak

Ikan Layang Kuah Kecap Pedas

Nyanyah @nyanyah99

Makassar-Biringkanaya

Source : @happy_endahsa

Resep punya mba Endah pake ikan patin, tapi aku ganti pake ikan layang/dencis, pake ikan lain pun enak² aja sih ya,sesuai stok dan selera aja 😄..

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapSukaSukaAdminPeriode5
#CooksnapSukaSukaAdmin_Endahsa

Source : @happy_endahsa

Resep punya mba Endah pake ikan patin, tapi aku ganti pake ikan layang/dencis, pake ikan lain pun enak² aja sih ya,sesuai stok dan selera aja 😄..

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapSukaSukaAdminPeriode5
#CooksnapSukaSukaAdmin_Endahsa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

2 ekorikan layang
1/2 buahjeruk nipis
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabe merah (haluskan)
5 buahcabe rawit (haluskan)
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1 sdmkecap manis
secukupnyagaram dan kaldu bubuk
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan, beri air jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa menit lalu goreng ikan hingga matang, tiriskan.
2

Iris duo bawang kemudian tumis hingga layu, masukkan cabe halus, daun jeruk dan daun salam, tumis hingga bumbu wangi dan matang.
3

Tambahkan air, biarkan mendidih lalu masukkan seasoning, aduk.
4

Masukkan ikan, aduk dan masak hingga bumbu meresap dan mengental, cek rasa dan siap di sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nyanyah @nyanyah99

pada 01 Agustus 2026 11.03

Makassar-Biringkanaya

Cuma bisa share masakan rumahan sederhana, yang mudah dan praktis.Alhamdulillah, dengan Cookpad, saya bisa ikut masak makanan yang belum pernah dicoba, bisa tau dan cobain aneka jenis masakan yang ada di Nusantara dan beberapa negara lain juga. Hebatnya bisa jelajah kuliner lewat dapur sendiri 😍..IG : https://www.instagram.com/diinarsyarif?igsh=bTBvMzhhcWZxbW9z

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Layang Kuah Kecap Pedas

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya