Lentejas

Name: Lentejas
Cuisine: españolas
Ingredients: 320 g de Lentejas aprox; 2 o 3 papas pequeñas; Pimiento rojo; Cebolla; 1 diente de ajo; 2 tomates, o tomate de lata; 1 zanahoria; 2 choricitos; 2 o 3 hojas de laurel; 1 cucharada pimentón molido; 1/2 cucharadita comino; al gusto Sal; 1 pastilla de caldo o caldo

Itziar Urbieta @cook_116829880

Nota: Si las lentejas ya están cocidas ponerlas con las papas cruda va a hacer que las lentejas se queden modo "puré"

Lentejas

Itziar Urbieta @cook_116829880

Nota: Si las lentejas ya están cocidas ponerlas con las papas cruda va a hacer que las lentejas se queden modo "puré"

Guardada

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Ingredientes

320 gde Lentejas aprox
2o 3 papas pequeñas
Pimiento rojo
Cebolla
1diente de ajo
2tomates, o tomate de lata
1zanahoria
2choricitos
2o 3 hojas de laurel
1cucharada pimentón molido
1/2cucharadita comino
al gustoSal
1pastilla de caldo o caldo

Guardada

Paso a paso

1

Se ponen las lentejas en remojo
2

Se sofríe la verdura en una olla
3

Cuando esté la cebolla pochadita se añade el tomate y la sal para que suelte el jugo, o el tomate de lata
4

Cuando el tomate esté desaparecido se pone el caldo, o el agua con la pastilla
5

Se ponen las lentejas, las papas y el chorizo junto con las especias y la pastilla de caldo a hervir.
6

Se comprueba la sal y si le falta se le pone.
7

Cuando las lentejas estén blandas ya está hecho