Sempol Mie Gepeng

Name: Sempol Mie Gepeng
Yield: 20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping Mi Kering Sukaku dari Rose Brand; 1 buah wortel ukuran kecil; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 butir telur; 1 batang daun seledri; 1 batang daun bawang; secukupnya Gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk; secukupnya Tepung terigu (me : 6 sdm); secukupnya Tepung panir; Bahan Pencelup :; 5 sdm tepung terigu; Secukupnya air

Noni Sukmawati @DaNon_9810134

Wangon ↔ Yogyakarta

Buat cemilan sore utk anak² sekalian utk setoran arisan 3C. Buatnya gotong royong dengan anak-anak jadi lebih cepat selesai. Setelah digoreng, anak-anak sudah ribut minta utk menyicipinya. Untung hasil jadinya banyak jadi mereka bisa langsung menikmatinya tanpa harus menunggu selesai foto.

Terima kasih inspirasi resepnya ya mbak @dapurningayu ...

Source : Dapur Ning Ayu
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9593459

#ArisanCooksnap3C_DapurNingAyu2526
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_MieBihunKwetiau
#MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juli2026

Terima kasih inspirasi resepnya ya mbak @dapurningayu ...

Source : Dapur Ning Ayu
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9593459

Lebih banyak

Sempol Mie Gepeng

Noni Sukmawati @DaNon_9810134

Wangon ↔ Yogyakarta

Terima kasih inspirasi resepnya ya mbak @dapurningayu ...

Source : Dapur Ning Ayu
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9593459

Terima kasih inspirasi resepnya ya mbak @dapurningayu ...

Source : Dapur Ning Ayu
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9593459

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 pcs

2 kepingMi Kering Sukaku dari Rose Brand
1 buahwortel ukuran kecil
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 butirtelur
1 batangdaun seledri
1 batangdaun bawang
secukupnyaGula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk
secukupnyaTepung terigu (me : 6 sdm)
secukupnyaTepung panir
Bahan Pencelup :
5 sdmtepung terigu
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan yg dibutuhkan. Rebus mie hingga matang, angkat dan tiriskan airnya lalu potong² agar tdk terlalu panjang². Haluskan bawang putih dan bawang merah.
2

Kocok telur bersama gula pasir, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk lalu masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan aduk lagi lalu masukkan wortel yg diserut dg parutan keju dan mie yang telah direbus tadi.
3

Tambahkan tepung terigu aduk merata sampai bisa dibentuk.
4

Tambahkan air secukupnya ke tepung terigu, aduk hingga membentuk adonan kental sedang. Siapkan juga tepung panirnya. Ambil 1 sendok adonan mie, lalu celupkan pada adonan tepung basah. Letakkan adonan diatas tepung panir.
5

Balur adonan mie dg tepung panir hingga tersalut sempurna. Bentuk bulat agak gepeng.
6

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan minyaknya.
7

Hidangkan dengan saus sambal, saus tomat atau sambal bangkok (sesuaikan dg selera).