Noodles con ternera
Tal vez me lo parezca a mí o tal vez sea debido a las series coreanas, que los noodles se están poniendo de moda.
En esta receta expongo una manera de cocinarlos sencilla y con un resultado francamente espectacular.
En menos de diez minutos tienes una rica comida preparada.
Espero que os guste y bon appétit.
Noodles con ternera
Tal vez me lo parezca a mí o tal vez sea debido a las series coreanas, que los noodles se están poniendo de moda.
En esta receta expongo una manera de cocinarlos sencilla y con un resultado francamente espectacular.
En menos de diez minutos tienes una rica comida preparada.
Espero que os guste y bon appétit.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a hervir el caldo de pollo mientras en la sartén doramos ligeramente en el aceite el jengibre laminado y el ajo.
- 2
Añadimos pimiento verde y cebolla en juliana. Mientras cocemos un huevo.
- 3
Cortamos la ternera en pedacitos y la añadimos al sofrito
- 4
Cuando hierve el caldo de pollo añadimos los fideos y esperamos unos 3 minutos removiendo de vez en cuando.
- 5
Emplatamos y he aquí el resultado.
Trucos
Cuando añadas la salsa de soja hazlo por el borde de la sartén.
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