Rendang Daging

Name: Rendang Daging
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging sapi; 1 bungkus Sajiku Rendang; 200 ml Santan kental; 500 ml Santan encer

Setya N2 @cook_setyaN

Banjarbaru Kalimantan-Selatan

Baru kali ini aku bikin rendang menggunakan bumbu instan, biasanya selalu bikin bumbu segar yang selalu racik sendiri atau cooksnap resep sahabat cookpader, boleh laah sesekali coba , itung itung nyimpen tenaga, soalnya banyak PR challenge niih🫢
Ternyata masak daging dengan bumbu Sajiku Rendang membuat proses memasak lebih praktis dalam 30 menit
Yuuk cuus masak

#NUSANTARASA
#CookpadxSajikuNusantarasa
#CookpadCommunity_KalSelBar

Lebih banyak

Rendang Daging

Setya N2 @cook_setyaN

Banjarbaru Kalimantan-Selatan

#NUSANTARASA
#CookpadxSajikuNusantarasa
#CookpadCommunity_KalSelBar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

500 grDaging sapi
1 bungkusSajiku Rendang
200 mlSantan kental
500 mlSantan encer

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan bahan
2

Siapkan daging sapi dan potong potong dengan ketebalan 1 cm campurkan dengan 1 bungkus Sajiku Rendang di wajan lalu aduk hingga bumbu merata keseluruh permukaan daging.
3

Tambahkan santan encer dan aduk nyalakan api sedang masak selama 20 menit.
4

Setelah menyusut tuang santan kental masak selama 10 menit dengan api sedang sampai mendapatkan tekstur rendang
5

Lalu sajikan.
6

Siap di nikmati bersama pelengkap nasi putih atau sambal hijau

Tips

1. Cuci daging dgn 1 sdm tepung tapioka hingga bersih, tiriskan.
2. Masukkan bumbu Sajiku Rendang remas² diamkan +/-5 menit nyalakan api.
3. Masak daging dgn api sedang 20 menit di tahap awal dan 10 menit dgn api kecil.
4. Gunakan santan segar dari 1 butir kelapa akan hasilkan kuah kental dan mlekoh.
5. Utk hasil lebih empuk dan bumbu meresap setelah matang angkat, diamkan rendang daging +/- 30 menit atau lebih.