Terang Bulan Mini

Name: Terang Bulan Mini
Yield: 27 Pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Terigu Pro Sedang; 20 Gr Tepung Tapioka; 1 Sachet Susu Bubuk Dancow (26gr) (boleh skip); 1/2 Sdt Ragi Instan (Fermipan); 1/2 Sdt Baking Powder; 1/2 Sdt Soda Kue; 1/4 Sdt Garam; 3 Sdm Gula Pasir; 1 Butir Telur; 2 Sdm Margarin/Butter; 450 ml Air; Secukupnya Butter, Skm, meses & Keju

Yonaluck @Yonaluck91

Surabaya, Jawa Timur

Jum'at, 18 September 2026
Assalamualaikum...

Camilan manis yg dijamin semua pasti suka. Martabak Manis alias Terang Bulan, ini camilan kesukaan keluarga saya sih. Dan saya kalau bikin Terbul itu sukanya yang mini, karna bikinnya simple,praktis, anti gagal, dan tentunya hasilnya bisa lebih banyak jadi semua pasti kebagian. Bikin Terbul itu yang paling senengnya bisa dikasih toping suka-suka ya alias sesuai selera. Disini saya pakai toping basic saja yg semua pasti suka, meses dan keju.

Oya selain buat camilan keluarga, Terbul mini bisa bgt juga dibuat suguhan di berbagai acara,kue hantaran,isian Snack Box, ataupun ide jual👍

Cuzzz yukk bikin !!
#Coboy2026
#CamilanSeru
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia

Jum'at, 18 September 2026
Assalamualaikum...

Oya selain buat camilan keluarga, Terbul mini bisa bgt juga dibuat suguhan di berbagai acara,kue hantaran,isian Snack Box, ataupun ide jual👍

Cuzzz yukk bikin !!
#Coboy2026
#CamilanSeru
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Terang Bulan Mini

Yonaluck @Yonaluck91

Surabaya, Jawa Timur

Jum'at, 18 September 2026
Assalamualaikum...

Oya selain buat camilan keluarga, Terbul mini bisa bgt juga dibuat suguhan di berbagai acara,kue hantaran,isian Snack Box, ataupun ide jual👍

Cuzzz yukk bikin !!
#Coboy2026
#CamilanSeru
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia

Jum'at, 18 September 2026
Assalamualaikum...

Oya selain buat camilan keluarga, Terbul mini bisa bgt juga dibuat suguhan di berbagai acara,kue hantaran,isian Snack Box, ataupun ide jual👍

Cuzzz yukk bikin !!
#Coboy2026
#CamilanSeru
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam 45 Menit

27 Pcs

250 grTepung Terigu Pro Sedang
20 GrTepung Tapioka
1 SachetSusu Bubuk Dancow (26gr) (boleh skip)
1/2 SdtRagi Instan (Fermipan)
1/2 SdtBaking Powder
1/2 SdtSoda Kue
1/4 SdtGaram
3 SdmGula Pasir
1 ButirTelur
2 SdmMargarin/Butter
450 mlAir
Topping (Sesuai selera) :
SecukupnyaButter, Skm, meses & Keju

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam 45 Menit

1

Campurkan gula pasir dan telur, kocok lepas sampai gula larut
2

Lelehkan margarin/butter
3

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, Susu bubuk,Ragi,BP,SK, dan garam, aduk rata
4

Kemudian masukkan kocokan telur + gula pasir tadi, dan lelehan margarin/butter, Tuang air lalu aduk menggunakan balon wish sampai tercampur rata halus tidak ada yang bergerindil
5

Tutup rapat menggunakan kain bersih/plastik wrap/kresek lalu diamkan/Istirahatkan kurleb selama 1 jam
6

Setelah 1 jam aduk kembali biar udara di dalam adonan keluar. Dan adonan siap dicetak.
7

Gunakan api kecil dan beri tatakan kompor,panaskan teflon anti lengket 7 lubang (diameter 8 cm) atau cetakan kue lumpur, kemudian tuang adonan Terbul kurleb per 1 sendok sayur. Tutup rapat, masak sampai adonan setengah matang/terlihat bersarang, taburi dengan sedikit gula pasir.
8

Kemudian lanjut tutup rapat lagi, dan masak kembali sampai adonan Terbul matang ngeset, bagian sisi bawah terlihat kecoklatan. Angkat !!
9

Selagi panas segera diberi topping. Olesi dengan margarin, beri susu kental manis,lalu taburi dengan parutan keju/meses/mix (sesuai selera)
10

Terbul Mini siap disajikan !!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yonaluck @Yonaluck91

pada 18 September 2026 03.42

Surabaya, Jawa Timur

🍃MY COOKING DIARY🍃Assalamualaikum wr.wbSalam Kenal semua...👐😍 Saling Berbagi resep masakan itu menyenangkan😇Terima kasih kepada seluruh pengguna cookpad,dari kalianlah saya banyak mendapat inspirasi dalam memasak. Kalian Luar Biasa👏😘.Dan terimakasih juga buat yang sudah Follow,memberikan Reaksi ataupun hanya sekedar mampir diakun cookpad saya 🙏😊🔹Semua Resep yang telah saya share ini,semoga bermanfaat 😇🔹Silahkan di Cookmark, di Cooksnap dan di Reshare😊 Jangan Lupa kirim foto cooksnap nya 🙏, Thank You😘💕~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Memasak dengan Cinta,Awali dengan Bismillah dan akhiri dengan Alhamdulillah.....😊💗Mother of one daughter, suka masak yg Simple,Murmer penting Wenak nikmat😀8 Agustus 2019second time joining cookpad.Just as a reminder note to make me more enthusiastic about cooking.👇🏆My Achievement In Cookpad :✍️️Winner #ResepPertamaku✍️️ Winner Kalender cookpad 2020 #SemuaTentangIbu✍️Winner Recook #KamuInspirasi✍️️Winner #MerahPutihRecook Bonus #OnlineClass Indian Food (Certicate of participation)✍️️Alumni #PejuangGoldenApron2 2020✍️Alumni #GoldenBatikApron 2022✍️Alumni #BALONChallenge (Global Apron) 2023✍️Alumni #GAS2025 Golden Apron Spesial✍️Pejuang #GoldenApron2026✍️Salah Satu resep terpilih di Challenge #GAS2025 Tema Spicy Food #MasakanPedas✍️️Cooksnap Resep Dapur Kobe danDiendors Dapat Gift bermacam-macam varian tepung bumbu produk Kobe (2x)

Lebih banyak

Komentar (2)

javilowin @cook_9148682

18 September 2026 09.22

👏👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌

Kata kunci

Martabak Manis Mini

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya