Huevos rellenos (2)
Relleno de yema, atún,tomate,mayonesa y mejillón picado.
Huevos rellenos (2)
Relleno de yema, atún,tomate,mayonesa y mejillón picado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer 5 huevos 13 min. El agua debe estar hirviendo antes de poner los huevos. Escurrir los mejillones y el atún.
- 2
Picar la mitad de mejillón, dejar una pieza por cada mitad (10). Cortar huevos por la mitad, sacarle la yema y picarla.
- 3
Preparar el relleno: Atún, yema picada, mejillón picado, 2 cuch de mayonesa y una de tomate. Integrar bien
- 4
Rellenar las mitades de huevo. Y decorar con mejillón y gotas de escabeche.
Trucos
Probar el relleno y ponerlo a vuestro gusto más menos de mayonesa, etc
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