Estofado de magro de cerdo en crock pot

Name: Estofado de magro de cerdo en crock pot
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cucharadita comino, pimentón dulce, orégano, ajo en polvo; 1 chorro aceite de oliva; 1/2 kilo magro de cerdo en trozos; 3 patatas troceadas; 1/2 vaso agua; 1 hoja laurel; Aceite de oliva en spray; Sal

Mar Vilches Carrasco @amy2825

Lo sencillo y rápido de este plato es lo más interesante; queda resultón y soluciona una comida sin complicaciones.

Estofado de magro de cerdo en crock pot

Mar Vilches Carrasco @amy2825

Lo sencillo y rápido de este plato es lo más interesante; queda resultón y soluciona una comida sin complicaciones.

Guardada

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Ingredientes

3 horas y 35 minutos

2 raciones

1 cucharaditacomino, pimentón dulce, orégano, ajo en polvo
1 chorroaceite de oliva
1/2 kilomagro de cerdo en trozos
3patatas troceadas
1/2 vasoagua
1 hojalaurel
Aceite de oliva en spray
Sal

Guardada

Paso a paso

3 horas y 35 minutos

1

La noche anterior, poner la carne en una fuente y aliñarla con las especias y el chorro de aceite. tapar y reservar en la nevera.
2

Pelar y cortar las patatas en trozos. echarle un plis-plis de aceite y revolver.
3

Poner la carne, las patatas, el laurel y el agua en la crock pot y programar 3 horas y media en alta.
4

Una vez terminada la cocción, retirar el laurel y echar sal al gusto. buen provecho!