Crema de Maíz

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#delantalcookpad2026

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Ingredientes

30 minutos

2 personas

200 gMaíz fresco
1pequeña (aprox. 80g) Cebolla
250 mlLeche
1 pizcaCurry en polvo
1 cucharadaAceite de oliva
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Pica la cebolla y unos dientes de ajo y sofríe en aceite hasta que esté transparente.
2

Añade el maíz y sofríe 2 minutos más.
3

Incorpora la leche y el curry, y cuece 5 minutos.
4

Tritura la mezcla y pásala por el chino.
5

Lleva de nuevo al fuego y hierve hasta que espese un poco.
6

Decora con unos kikos y chorrito de aove

Trucos

Puedes ajustar la cantidad de curry según tu preferencia y añadir un poco de queso rallado al servir para un extra de sabor.

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sábado, 15 de agosto de 2026 a las 07:16 PM

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Mi blog para más recetas https://las1001recetas2024.blogspot.com/

Comentarios

Loli Recetas @loli_recetas

domingo, 16 de agosto de 2026 a las 02:35 PM

Hemos coincidido en la receta. Es la primera vez que la hago y me ha encantado. La próxima vez la hago con curry. Seguro que potencio el sabor