Para las filloas colocar en un bol la harina los huevos el Y el royal. agregarle cantidad necesaria de agua hasta que quede una masa líquida. colocar en sartén con chorrito de aceite vuelta y vuelta

Para el relleno fritar los hongos y el jamón hasta que queden doraditos junto con el pollo

Para la salsa blanca colocar la leche en una olla hasta que caliente disolver la maicena en una taza con dos o tres cditas de leche hasta disolver agregarselo a la olla de leche y devolver hasta que espese apagar el fuego. agregale nyez moscada pimienta y sal.

Agregarle el jamón y los champiñones a la salsa blanca. rellenar las filloas, enrollar y colocar en asadera por arriba le ponemos salsa de tomate o salsa pizarra y agregamos muzzarella rallada. al horno hasta que se gratine el queso y listo nuestros deliciosos canelones