Albóndigas de carne y avena

Name: Albóndigas de carne y avena
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 g carne picada; 1 huevo; avena laminada cantidad necesaria.; 1 cebolla; 1/2 morrón rojo; 2 tomates; cantidad necesaria salsa de tomate; arroz blanco como acompañamiento

valmarben @cook_1473214

Uruguay

Es una receta que rinde bastante, con 250 gr de carne picada rinden 12 albóndigas, 2 porciones generosas de 6 unidades cada una.

Albóndigas de carne y avena

valmarben @cook_1473214

Uruguay

Es una receta que rinde bastante, con 250 gr de carne picada rinden 12 albóndigas, 2 porciones generosas de 6 unidades cada una.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

250 gcarne picada
1huevo
avena laminada cantidad necesaria.
1cebolla
1/2morrón rojo
2tomates
cantidad necesariasalsa de tomate
arroz blanco como acompañamiento

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Mezclar la carne picada con el huevo y agregar avena hasta que quede seca la preparación.
2

En una sartén rehogar la cebolla picadita, el morrón, y el tomate. salar para que larguen sus líquidos.
3

Incorporar a la sartén las albóndigas e ir cocinandolas por todos los lados.
4

Cuando cambian de color las albóndigas agregar la salsa de tomate. Cocinar hasta que espese.
5

Acompañar con arroz blanco cocido.