Fajitas de Pollo con Verduras
Es un plato muy socorrido, nutritivo y variado, que gusta a todos los públicos. Además queda riquísimo 😋
Fajitas de Pollo con Verduras
Es un plato muy socorrido, nutritivo y variado, que gusta a todos los públicos. Además queda riquísimo 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta el pollo en tiras y dóralo en aceite de oliva.
- 2
Añade la cebolla en tiras y el ajo picado, sofríe 2 minutos.
- 3
Incorpora la berenjena y los pimientos en tiras, saltea 3 minutos.
- 4
Agrega el tomate en cubitos, todas las especias y el vino tinto.
- 5
Cocina a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas.
Trucos
Puedes servir las fajitas con tortillas de maíz o harina y acompañarlas con guacamole o salsa.
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