Pastas con pepino y pollo ahumado a la bbq

Name: Pastas con pepino y pollo ahumado a la bbq
Yield: 4 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 500 g Pasta caracol; 300 g apio; 6 dientes ajo; 5 gramos sal; 120 g pepino

Alan Camacho @Alan66648

Barranquilla

Esta receta es un plato fuerte mío , reactivador de vital energía ética, puedes usarlo sin un emplatado . Realmente es tan nutritiva que lo sentirás en el bouquet o antes de una sirvienta . Usa full vinagres a tu gusto para el pollo

Pastas con pepino y pollo ahumado a la bbq

Alan Camacho @Alan66648

Guardada

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Ingredientes

1:40 min

4 raciones

500 gPasta caracol
300 gapio
6 dientesajo
5 gramossal
120 gpepino

Guardada

Paso a paso

1:40 min

1

Coloca a hervir 700 ml de agua con apio+ una gota de aceite + 3 gramos de sal + la lechuga de pollo entera adobada
2

El adobo de la pechuga es parte del agua hirviendo, agrégale 4 gramos de sal +dos limones +una gota de mostaza + el ajo triturado con un ají