Los mangos están en plena temporada, es el momento de aprovechar para hacer dulces, helados y aguas frescas.

Rinde 50 paletas (bolis) aproximadamente.El chocolate Morelia tiene un sabor semiamargo. Se puede sustituir por algún otro siempre y cuando no sea azucarado pues las paletas pueden quedar demasiado dulces.

Rinde 50 paletas (bolis) aproximadamente.

Cremoso y dulce para esta temporada de calor

Hielitos típicos de la región en El estado de Veracruz

Esta receta está inspirada en los Heladitos de cacahuate de Carmen Palomino, pero basada en plantas.Creo que se van a convertir en un clásico en mi congelador! Gracias, Carmen!

Bolis son preparaciones de leche o agua con frutas, ideales para los niños. Muerden la punta y van exprimiendo la preparación. Esta vez es de avena. ॐ

El plátano o banano tiene su origen en Hacia meridional, siendo conocido desde el año 650, la especie llegó a las Canarias en el siglo XV y se introdujo al continente americano en 1516. Su cultivo comercial se inició a finales del siglo XIX y principios del XX.Los plátanos son originarios del sudeste asiático,La leche que más se consume en el mundo es la de vaca, con un 83% más que las antes mencionadas. Su popularidad surgió en México a principios del siglo XIX, cuando la gente bebía la leche producida en granjas y rancherías cercanas a su hogar, pero gracias al desarrollo del ferrocarril la leche llegó a más personas, convirtiéndose en un alimento básico.En la actualidad, México es el noveno productor de leche a escala mundial y Jalisco es el Lidl nacional con una aportación de más de dos mil millones de litros.

Aquí me estoy estrenando con los bolis jeje. Tenía ganas de hacerlos un poco cremosos, pero otra vez sin lácteos es algo complicado. Además no quería usar de nuevo crema de coco porque sólo se puede utilizar algunos días en mi dieta. Así que buceando un poco llegué a esta combinación que me encantó. Para mejorar consistencia hice mi propio almíbar sin azúcar apto keto, que en verdad debería compartir en otra receta (y lo haré) pero bueno aquí también les contaré como hacerlo. Y si no son súper estrictos en su uso de endulzantes o simplemente no están a dieta pueden usar jarabe para hotcakes sin azúcar o simplemente miel. Es apta para #dmafase1 o si utilizan leche de coco puede adaptarse a #dmafase3